糖精鈉專(zhuān)用噴霧干燥機(jī)
產(chǎn)品概述
糖精鈉,又稱(chēng)可溶性糖精,是糖精的鈉鹽, 帶有兩個(gè)結(jié)晶水,無(wú)色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,一般含有兩個(gè)結(jié)晶水,易失去結(jié)晶水而成無(wú)水糖精,呈白色粉末,無(wú)臭或微有香氣,味濃甜帶 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱,酸性條件下加熱甜味漸漸消失,溶液大于 0. 026 %則味苦。 廣泛用于食品、牙膏行業(yè)、電鍍、飼料添加劑等行業(yè)中。
制造工藝:
酰氨化、霍夫曼降解脂化、重氮化、置換、氯化、氨化、酸析、堿化及脫色反應(yīng)步驟,再經(jīng)過(guò)濾、濃縮、結(jié)晶、干燥得到成品。
設(shè)備描述:
糖精鈉的生產(chǎn)主要使用的是噴霧干燥機(jī)。為了滿足產(chǎn)品品質(zhì)要求(水分、白度以及顆粒分布),需要對(duì)整個(gè)干燥過(guò)程中的參數(shù)進(jìn)行逐一設(shè)定。健達(dá)干燥設(shè)備有限公司作為專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)噴霧干燥機(jī)的企業(yè),對(duì)糖精鈉進(jìn)行噴霧干燥實(shí)驗(yàn),其設(shè)備為我公司LPG-50型噴霧干燥實(shí)驗(yàn)樣機(jī)。
我們進(jìn)行了分組試驗(yàn),取相同的樣本量,不同的進(jìn)風(fēng)溫度進(jìn)行試驗(yàn)。其中進(jìn)風(fēng)溫度分布為:260℃、280℃、300℃、320℃、340℃、以及360℃。樣本的含水量14.05%,白度為96%。出風(fēng)溫度設(shè)定為95-105℃。
試驗(yàn)結(jié)果測(cè)量:1 含量測(cè)試(采用非水滴定法測(cè)得);2 白度測(cè)試(采用數(shù)字白度儀測(cè)得);3 水分測(cè)量(采用鹵素水分測(cè)定儀測(cè)量);4 顆粒分布測(cè)量(每組取200g干品,經(jīng)過(guò)電動(dòng)振篩機(jī)的60-160目篩網(wǎng)篩分后,計(jì)算每個(gè)目數(shù)范圍的重量比重)
試驗(yàn)結(jié)果:
從上述2個(gè)表格中我們不能發(fā)現(xiàn)如下的規(guī)律:
1 進(jìn)風(fēng)溫度的大小對(duì)產(chǎn)品的含量影響較小。
2 進(jìn)風(fēng)溫度對(duì)白度有一定的影響,進(jìn)風(fēng)溫度至340℃以上,可以看到白度下降明顯。
3 進(jìn)風(fēng)溫度與水分含量成反比,而在300℃以下以不符合質(zhì)量要求。
4 進(jìn)風(fēng)溫度對(duì)產(chǎn)量的影響較大,溫度越高,單批次的產(chǎn)量下降較為明顯。
5 顆粒的分布影響:進(jìn)風(fēng)溫度對(duì)顆粒粒徑的影響較小。經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)我們知道,顆粒的大小只與進(jìn)料的速度以及料液的濃度有關(guān)。
糖精鈉噴霧干燥機(jī)參數(shù)設(shè)定
經(jīng)過(guò)試驗(yàn)結(jié)論的統(tǒng)計(jì),我們發(fā)現(xiàn)用于糖精鈉的噴霧干燥機(jī),其進(jìn)風(fēng)溫度設(shè)定在300-320℃能滿足產(chǎn)量以及質(zhì)量要求,也使能耗利用率^大化。
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