果膠酶是指分解植物主要成分—果膠質(zhì)的酶類。果膠酶廣泛分布于高等植物和微生物中,根據(jù)其作用底物的不同。又可分為三類。其中兩類(果膠酯酶和聚半乳糖醛酸酶)存在于高等植物和微生物中,還有一類(果膠裂解酶)存在于微生物,特別是某些感染植物的致病微生物中。
一、果膠酶沸騰干燥機(jī)原理
沸騰干燥機(jī)是利用空氣經(jīng)熱交換器加熱后,形成熱風(fēng)經(jīng)閥板分配進(jìn)入主機(jī),濕物料從加料器進(jìn)入干燥機(jī),由于風(fēng)壓的作用,物料在干燥機(jī)內(nèi)形成沸騰狀態(tài),并與熱空氣進(jìn)行廣泛接觸,從而在較短時(shí)間完成物料烘干。
二、果膠酶沸騰干燥機(jī)特點(diǎn)
可實(shí)行自動(dòng)化生產(chǎn),干燥速度快,溫度低,能保證產(chǎn)品質(zhì)量,符合藥品生產(chǎn)GMP要求。
1、流化床為圓形結(jié)構(gòu)避免死角。
2、料斗設(shè)置攪拌,避免潮濕物料團(tuán)聚及干燥時(shí)形成溝流
3、采用翻頃卸粒,方便迅速,亦可按要求設(shè)計(jì)自動(dòng)進(jìn)出料系統(tǒng)
4、密封負(fù)壓操作,氣流經(jīng)過過濾。操作簡(jiǎn)便,清洗方便,是符合“GMP”要求的理想設(shè)備。
5、干燥速度快,溫度勻稱,每批干燥時(shí)間一般在20-30分鐘。
三、果膠酶沸騰干燥機(jī)組成部分
1、料車
2、控制閥
3、初效過濾器
4、亞高效過濾器
5、加熱器
6、主機(jī)
7、引風(fēng)機(jī)
8、消音器
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